美蛙鱼头火锅店面升级:从物格到人格,还需赋予多少温度

  1. 火锅料厂家首页
  2. 新派火锅
  3. 美蛙鱼头火锅店面升级:从物格到人格,还需赋予多少温度

美蛙鱼头火锅店面升级:从物格到人格,还需赋予多少温度

新派火锅, 老灶火锅

决定将美蛙鱼头火锅店面升级的,都是企业所专注的 “产品主义”。比如肯德基由快餐店角色重新定位为“好邻居”。一些位于社区的肯德基店,引人了居家风格,甚至内部装饰形成了不同的主题。

就像王老吉开创凉茶这个品类一样,“巴奴火锅”变 更 为 “巴奴毛肚火锅”,抢点“毛肚”这个新品类,和火锅龙头海底捞形成了错位竞争。

但是只有毛肚和菌汤这样的“物格”,还是不够的。

人格化已开始成为餐饮品牌的一个进化趋势。企业逐渐发现:没有人格化的品牌,是没有温度的品牌。

多年前,“肯德基有老头,麦当劳有小丑,德克士只有一只鸟。”有人用此段子调侃德克士和国际快餐两巨头之间的差距。

品牌人格化有两个路径:一是用人的形象做logo, 二是用人来做代言。

巴奴品牌的 “人格化”采用的是掌门人代言——在巴奴的各个门店,以及户外广告中,都会出现巴奴掌门人杜中兵手捧毛肚的形象。

在高风险的美蛙鱼火锅行业,老板只有对自己的产品保持高度信任,才有嗎气以个人品牌为店面品牌“背书”从简陋到简洁,从物格到人格,精进之心与人格之温是所有品牌成氏和迭代的基石。

海报设计

下面这些内容,都曾在最近两年刷爆餐饮人的朋友圈,卫龙辣条 “苹果风”线下体验店,煎饼果子“苹果风”的概念视频,

小杨生煎黑科技发布会……

加上早先快餐巨头肯德基推出“薯条S”时对标苹果S 系列的动态海报 ,我们从中可以发现,餐饮美蛙鱼头火锅正在掀起一轮 “工业感 + 數字风 + 黑科技”的海报设计热潮。

越来越多的餐厅,甚至供应链企业也纷纷加入进来,这预示着什么?

大波“苹果风”美食海报来袭,先来一套美食界 “苹果风”的海报合集。

有没有颠覆你对传统美食海报的既有印象?

往日充满浓浓市井气息的_ 民食品,经过向手机行业致敬系列海报甚至是实体店的重新包装,是不是一下子感觉很有格调?很多 “95后”和“00后”因此 “路转粉”,纷纷主动在朋友圈刷屏。

,
上一篇文章
毛肚火锅门头应该如何设汁
下一篇文章
火锅冒菜供应链上的企业也被手机界“带坏”了吗?

其他火锅相关文章推荐

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

填写此字段
填写此字段
请输入正确的电子邮件地址。

菜单