重视每一位对你有兴趣的顾客

清汤火锅, 清油火锅

很多美蛙鱼头店现在都会把“以客户为导向”作为战略或者是经营理念,但是很多时候,这种导向在执行中却出现了偏差,比如服务人员为了多推销菜品和服务,常常不考虑顾客的需求喋喋不休,或者对那些迟迟不能拿定主意的顾客说三道四,甚至对于那些看起来不像目标顾客的人冷眼相向,这些行为都是让人们传播负面信息的来源。在消费者的消费体验中,他们更容易记住表现中的不足,所谓好事不出门,坏事传千里就是这个道理,一点不足对于人们的记忆远远超过十点 好的表现。因此,重视每一位对你有兴趣的顾客 好的服务是形成好口碑的重要因素,虽然很多美蛙鱼头店认为这样将会花费很多的人力成本,但是和那些惹消费者烦的广告相比,哪种投人更划算呢?美蛙鱼头店要多为消费者想一点,多考虑消费者感受一点,多重视他们的声音一点 ,美蛙鱼头店就可以省一点,还可以多赚一点。

瞄准客户群

美蛙鱼头店经营者都知道,与美蛙鱼头店长期保持良好关系的顾客,皆是最好的信息传播者,长期稳定的关系意味着他们是最忠诚的顾客群体。因此,美蛙鱼头店店要瞄准这一群体的优势,让他们在消费时得到良好的服务和高度的满意,因为唯有高度的满意才会对外传播更多的正面口碑信息。相反,如果没有顾客的满意,对外的传播只能是负面的口碑信息。美蛙鱼头店经营管理和服务人员如果在经营中能够与顾客建立起良好的关系,顾客的忠诚度一般都会很高,出于朋友之情也乐于传播有利于美蛙鱼头店的产品和服务信息。

在对目标顾客群体的巩固和情谊沟通上,美蛙鱼头店在推出新的菜品或服务手段时,可以向有一定基础的顾客群体寄送资料或邀请,请他们前来品尝或感受,让他们率先获取美蛙鱼头店店的信息或直接体验产品和服务,激励口碑信息的传播。但前提是美蛙鱼头店必须提供让消费者满意的产品,这包括价格、质量、服务等因素。只有这样,美蛙鱼头店对目标顾客群体的激励措施,才能换来正面的口碑传播效应。

拓宽市场渠道

口碑传播是目前消费者值得信任的信息渠道,而且这种渠道在市场上的传播方式较多,面也很广。在口碑营销渠道上,除了利用直接的口头传播外,还要充分利用互联网等方式进行口碑营销。电子邮件是互联网口碑营销最主要的工具,它能使信息在个人的邮箱中迅速传播,突破空间距离传播面更广。如果在美蛙鱼头店消费后感到非常满意的顾客,认为自己的经历或体验是积极的、超值的。他就会在社会上通过各种渠道对美蛙鱼头店进行口碑宣传,这种口碑营销可以为美蛙鱼头店拓宽更多的市场渠道。这样的结果是美蛙鱼头店的经营额不断攀升,热闹的美蛙鱼头店场所更加兴旺,美蛙鱼头店的知名度大大提高。

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