麦当劳成功的另一个关键点

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这个部分在企业对员工的培训训练方面非常重要,这也是现在一般企业比较少做到的,因为它所花的成本较大,而且分析起来也比较困难,所以很多企业都没有做到。汉堡大学很努力实践这个部分。

第四个层次:绩效。课后行动计划的执行成果和绩效有一定的关系。每一次上完课,学生都必须设定出他的行动计划,回去之后必须执行,执行之后会由他的主管来为他作鉴定,以确保训练与绩效相结合。

租赁为主的房地产经营是隐藏的臝利点在以往的赢利课程中,我不止一次提出一个值得重视的观点:有很多成功的企业有值得借鉴的“隐藏的赢利点”,如沃尔玛不仅是卖东西。麦当劳不仅是卖食品,也可以说是在做房地产,它采用以租赁为主的房地产经营策略。

麦当劳公司的收人主要来源于房地产营运收人、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余这三部分。由于加盟者一般都没有足够的资金支付3万美元的土地费用和4万美元的建筑费用,也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的开店地址,并长期承租或

购进土地和房屋,然后将店面出租给各加盟店,获取其中的差额。这是麦当劳公司收人的主要来源。这实质是麦当劳房地产公司(为实施房地产策略而成立的公司)用各加盟店的钱买下房地产,然后再把它租给出钱的加盟店。这种房地产经营策略,实际上是把第一债权人的

权利转让给了麦当劳房地产公司,以使它能具备从银行取得贷款的资格。这既解决了加盟者开店的资金困难,又增加了麦当劳公司的收入,同时,通过控制房地产,更有利于麦当劳加强对受许人的管理。

资料表明,至20世纪80年代中期,在麦当劳的近万家餐馆中,有60%的房地产权属于麦当劳总部,另40%是由总部出面向当地房地产主承租的。由此,房地产收入成为麦当劳的主要收入。麦当劳收入的1/3来自直营店,其余来自加盟店,其中,房地产收人占加盟店收入的90%。

为什么可以这样呢?因为有品牌、强大的资本优势和扩张的能力。

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