火锅外卖店推广部宗旨及岗位描述

清汤火锅, 老灶火锅

职务宗旨

负责产品(品牌)市场的启发和拓展工作,提升品牌的社会影响和价值。

职位描述

品牌推介,资源整合(拓展客源、商圈调查等);加盟合作的谈判、新项目选址谈判、项目投资预算分析、项目开发流程的追踪等。

管理职位

1.计划、安排、管理推广部工作。

2.协调部门内部与其他部门之间的合作关系。

3.制订部门的工作规范。

4.跟进、检查、控制本部门各项工作的实施。

5.拟订并监督执行推广计划和预算。

6.制定年度任务分配。

业务职责

1.负责公司市场策划及业务的规划、组织、实施与协调。

2.负责与市场活动相关的关系网络的管理和发展。

3.负责市场运作年度、季度计划的组织实施。

4.负责市场拓展业务体系的建立、优化、培训和实施监控。

项目推广经理

1.独立完成项目运作的全套工作。

2.协同部门同事完成部门任务。

3.完成部门经理安排的工作。

对产品了解

产品了解是指对本火锅品牌的认知。包括对企业文化的理解(集团的历史、兄弟公司的简况、本

公司的发展、企业文化的内容、品牌的市场定位),对经营管理的一定了解(筹建、经营、维护、财务、营销、厨政、新产品开发等)。

对市场了解

指对火锅市场、餐饮市场、投资市场、连锁经营发展情况的了解。前两个要求相当的熟悉,可通过网络、行业资讯、实地考察、与会介绍、同行沟通等方式获得;后两个则需要日常多留意、多积累。

有团队精神

强调个人能力能独当一面的同时,也要求团队协作精神。精诚协作,团结一致,敢于承担责任,是部门员工必须具备的素质。

善于事先准备

一是针对每一个项目(城市)尽量做好“课前”工作,比如对其城市基本情况的了解,包括交通运输、气候环境、人口数量(流动人口、人口结构)、城市简介、支柱产业(能源城市、商贸城市、科技城市、旅游城市)、饮食习惯、消费能力的了解,可借助网络,通过该城市的政府网站及统计局、旅游局网站获得相关情况,这类情况或许时效性不够,但起码能对该城市有一更具体的了解。二是对个人所需知识、资料的准备,如对地理知识、生活常识、各地人群口味的了解(西北的清真,华南的清淡,华北的浓厚,长江流域的干辣等),要多观察,多用心。

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