火锅串串香店如何制定营销计划

1.营销部形势的概括性总结。

2.经营机会、威胁、优势、劣势的确定和评估。

3.营销目标、策略的制定。

4.长期和短期营销计划的确定:根据公司提供的营销方案,对本店促销活动进行调整。

5.进行准确的销售预测。

营销的组织与执行

1.营销观念在全体员工中的灌输。

2.建立与营销相关的组织机构:如与前厅部配合,建立店内营销小组、店外拜访宣传小组等。

3.选择合适的营销人员:指在全员营销的基础上,在店内员工中选拔兼职营销人员。

4.对营销人员进行培训。

5.各种促销活动的开展(如人员推销、广告宣传、特殊促销、公共关系活动等)。

6.营销部门与其他部门之间的广泛交流和密切配合。

7.营销信息系统的建立:如客户资料数据库、媒体广告信息库、贵宾卡消费记录、短信平台、集团彩铃等。

8.新产品开发、价格制订及销售渠道的建立。

9.营销物品的合理请购、使用及管理。

营销目标控制

1.店铺营销数据的分析、归纳和总结。

2.用既定的绩效标准来衡量和评价营销活动的实际结果(指营销效果与营销预测的对比)。

3.分析各种促销活动的有效性:依据财务数据。

4.评估营销人员的工作绩效。

5.采取必要的纠正措施

规范统一要求

1.各店必须保持公司统一的品牌营销理念和营销标准,不得擅自改变。

2.各店必须统一使用公司提供的VI标识,不得擅自改变。

3.各店必须按照公司统一的管理模式进行工作。

4.禁止一切有损品牌形象的营销手段的使用。

独特性要求

1.做到营销过程、营销方式和营销技能的个性化,表达公司特有内涵。

2.具体规范要求如下。

1)内容独特:要求时尚、有趣味。

2)诉求点独特。

3)手段独特并易于操作。

4)表达方式独特,包括语言、文字和其他宣传。

重点实效要求

1.突出“川江号子”的独特性的基本要求。

2.根据不同时期和不闻地域的实际情况,重点进行阶段性营销。

3.不同时期的营销工作要紧紧围绕各店效益目标展开。

4.经营效益与品牌影响及社会效益应相互统一,不可只注重一面而忽视另一面。

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