自助火锅烧烤店固定资产管理规定

新派火锅, 清油火锅

1.各店的固定资产是指使用年限在一年以上,单位价值在2000元以上的财产设备及单价虽在2000元以下,但因是各店主要经营设备如营业桌椅等,也一并列入固定资产管理。这些财产设备主要分为房屋及建筑设备、机械动力设备、厨房设备、空调及电器设备、办公设备、音响及影视设备、消防设备、交通工具、营业用桌椅等。

2.各店的固定资产采取财务部负责账务管理、使用部门负责实物管理的原则进行管理。固定资产的账务处理按旅游饮食企业会计制度的相关规定执行。

3.按照上述分工,各店财务部建立固定资产卡,各使用部门同时建立固定资产登记簿,记录固定资产的名称、规格、数量、购建日期、放置地点、大修日期及费用支出等状况。

4.各部门对本部门所使用和管理的固定资产,定期会同维修人员编制固定资产维修计划表,报财务经理和店长审批(一次性超过2000元的还须报公司审批后,按期维修。

5.各部门对本部门所使用的固定资产负管理责任。部门应指定专人对固定资产的购建、维修、转移、报损等情况进行日常登记和管理。

6.对各种固定资产的日常维修保养应由使用部门和各店维修人员进行日常记录。对固定资产的大修状况,除使用部门和维修人员记录外,财务部还须建立维修档案。

7.每年年终必须对固定资产进行一次盘点,做到实物和账表记录相符,核算资料准确。对固定资产遗失部分要査明原因,明确责任,作出适当处理。

8.固定资产的购置。

1)二、三级店购置固定资产或一级店购置单位价值在3000元以上的固定资产,必须报公司总经理审批。

2)凡购置单位价值在5000元以上的固定资产,除公司总经理批准外,还须报公司董事会审批。

9.固定资产调拨和转移程序。

1)各店部门内部的转移,可不办理固定资产的调拨手续,但必须由指定责任人对其放置地点的转移情况进行及时登记,并报财务部备案。

2)各店部门之间固定资产的调拨,必须由申请调人部门填写一式三联的调拨申请单,并经调拨双方部门经理签字,报财务经理和店长审批后,由调拨部门和财务部各自进行固定资产的账务处理和登记。

10.固定资产的报损和转让。

1)各店的固定资产因使用年限长或闲置等原因需报损或转让的,须由使用部门提出申请,并经维修人员和财务部共同审査,提出意见后报店长审批。2000元以上固定资产报损须报公司董事会审批。

2)对报损和转让的固定资产,使用部门和财务部必须及时进行相应的账务处理。报损的固定资产须及时处理,其残值收人作“营业外收人”处理。

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