麻辣烫店培训的后期跟进

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在店培训的组织、实施。

1)建立并管理在店员工培训档案,根据要求保证内容的连续性、准确性、完整性。

2)完成所在店年度培训需求调查(每年第一季度末),形成书面报告,确认培训需求并组织培训需求确认沟通会。

3)组织所在店审批前及审批后的年度培训计划店内沟通会。

4)店内培训实施。

①确定在店培训实施各科目负责人。

②确定各单项培训的受训人数及月度常规培训的受训人数。

③组织并提供培训教材、资料。

④组织场地,提供培训用具。

⑤承担提升性培训中部分科目的授课。

⑥完成培训结束后的跟进。根据公司要求及提供的工具进行效果评估及考核。

5)培训报表的形成及上报。

①月度常规报表形成并上报。

②培训计划变更、新增的上报。

③培训结果汇总及效果评估的上报。

④根据需要完成所在店年、季、月度培训小结或总结并上报。

注:以上报表均要求由所在店店长签字确认。

3.根据授课过程及结果,完成在店培训科目教材的补充及案例收集,并及时报交公司培训部。

培训的后期跟进

1•目的

进一步跟踪员工培训后效果,避免造成学了就忘的现象而达不到培训目的。

2.跟进线路

1)基础培训经理—在店执行培训经理—培训负责管理人员—员工

2)基础培训经理—下店日常跟进

3.跟进项目

各店基础员工常规培训内容和提升性培训内容。

4.具体说明

1)提升性培训跟进。

①培训教师直接下店接触基层员工进行跟进指导(现场指导)。

②直营店每月二次,每次两天直接跟进,其他店每年不定期到店跟进。

③做好与各店店长和培训经理的沟通。

2)常规性培训跟进。

①由各店培训执行经理完成此项工作,每月15日进行。

②各店根据将结果报表以传真和EMAL的形式传回公司人事行政部。

第十二条培训后的总结分析和完善教材资料

1.每次培训产生的问题、建议,培训负责人必须做好记录和分析交各店培训执行经理,培训执行经理必须在培训考核后一周内完善教材。

2.完善后的教材必须做到标准化、系统化。

3.完善后的教材进行统一保管存档。

4.管理人员借用教材时必须具备借用手续。

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