麻辣香锅店服务员表扬与奖励的程序

新派火锅, 清汤火锅

表彰与奖励方式(每获1分,奖励5元)

每季度奖励分值累计达到10分时,另给予口头表扬。

每季度奖励分值累计达到20分时,另给予通报表扬。

每季度奖励分值累计达到30分时,另给予奖状、奖品。

每季度奖励分值累计达到40分时,另给予奖金。

每季度奖励分值累计达到50分时,另给予奖金。

每季度奖励分值累计达到60分时,另给予奖金。

每季度奖励分值累计达到70分时,另给予奖金。

每季度奖励分值累计达到80分时,另给予奖金。

每季度奖励分值累计达到100分时,增加当月固定工资。

表扬与奖励的程序

当上述有关情况出现时,由领班报告部门经理。奖励分值由部门主管和经理决定。

2)口头表扬、通报表扬由部门主管和经理决定并执行。

3)授予奖状、奖品和奖金,由部门经理报告办公室,经店长办公会议批准后,由各部门执行。

2.处罚细则

(1)一般过失

1)迟到早退15分钟以上,每次扣1〜4分或作旷工半天至一天处理。

2)不修边幅,不按规定着装,不戴工号牌或佩戴禁戴饰物,扣1〜5分。

3)上、下班不使用指定员工通道,扣1分。

4)在本店内随地吐痰,乱丢杂物、果皮等,扣1〜3分。

5)当班时串岗,扎堆聊天,擅自调班,扣1〜3分。

6)在营业区域大声说笑、嬉戏打闹,扣1〜3分。

7)无礼貌用语,缺乏笑容,缺乏热情,扣1分。发现3次以上,予以警告,可调换工种。

8)非当班时在营业区域逗留、闲逛,扣1〜3分。

9)在本店公众场所做不雅动作或姿态不佳,扣1〜3分。

10)将无关人员带人工作岗位逗留,扣2〜5分。

11)未经允许使用提供给客人的设备、设施、用品,扣1〜3分。

12)工作不积极,怠慢顾客,引起客人不满,扣1〜3分。

13)工作不负责任,带情绪上班,态度恶劣,引起客人不满,扣1〜3分。

14)工作态度不认真,不履行职责,出工不出力。工作时间内,做工作以外的事,视情节扣1〜5分。

15)违反安全规则和保密守则,扣1〜5分,重者视情节处理。

16)私带物品出店,不接受保安人员检査,扣1〜5分。如有偷盗物品,按物品价值的10倍处罚。

17)因工作失职或不按操作规则操作而造成灾、伤或其他事故,扣3〜5分,或视情节处理。

18)对上级不尊重、不礼貌,违反或不服从上级的工作指令和工作调动,扣2〜5分。

19)不按手续和制度处理业务,扣1〜5分,造成经济损失的,视情节照价或加倍赔偿。

20)吧台在未经财务部同意的情况下,任意将酒水、烟借给他人者,扣1〜5分,并照价赔偿。

注:一般过失如在一周内连续出现3次,按严重过失处理。

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